Jak udělat vepřové rizoto | recept

Jak udělat vepřové rizoto | recept. Vepřové rizoto - to je tradiční jídlo, o které není snad v každé restauraci nouze. Pokud si s receptem na přípravu vepřového rizota nevíte rady či si nejste jisti, tady je můj recept. Jako obměnu můžete použít jiné maso, známé je též kuřecí rizoto.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso a osmahneme. Doplníme nakrájenou paprikou, rajčaty, osolíme, opepříme a dusíme.
Vmícháme plátky žampionů, podlijeme vínem, a když se alkohol vydusí, přidáme dušenou rýži.
Rizoto podle chuti přisolíme, prohřejeme.


