Jak upéct bosonožské koláče | recept
04. Září 2020
Bosonožské koláče mají jednu zvláštnost. Tyto kynuté koláče nejsou kulaté, ale čtveraté. Bosonožské koláče lze plnit tvarohovou, makovou, povidlovou náplní nebo ořechy. Postup přípravy bosonožských koláčů představuje Drahomíra Medová a děti z Bosonoh. Seznam potřebných ingrediencí naleznete pod videem. Dobrou chuť!
Co je potřeba
Těsto:
- 1 kg mouky – z toho 700 g hladké výběrové mouky + 300 g polohrubé výběrové mouky
- 250 g moučkového cukru
- 250 g másla
- 80 g droždí
- 1 kávová lžička soli
- 8–10 žloutků
- 0,5 l mléka
- troška oleje
Náplň:
- 1 kg tvarohu
- 250–300 g cukru
- 1,5 balení vanilkového cukru
- kůra z jednoho citronu
- 2 žloutky
Další zajímavé články
Jak upéct piškotové řezy s ořechovým krémem a čokoládou | recept
Jak upéct piškotové řezy s ořechovým krémem a čokoládou | recept. Dole jemný a nadýchaný, nahoře vláčný a rumem provoněný, taková je stručná charakter…
Jak připravit minivětrníčky s dvojím krémem a čokoládovou polevou | recept
Minivětrníčky s dvojím krémem a čokoládovou polevou | recept. Větrníky patří k české cukrářské klasice. Vyzkoušejte si větrníky připravit doma v minip…
Jak upéct velikonoční kynutý cop | recept
Velikonoční kynutý cop | recept. Dnes se naučíme připravovat univerzální kynuté těsto, vhodné na pečení mazanců, vánoček a jiného sladkého pečiva. Těs…
Jak upéct vynikající řepný dort | recept
Jak upéct vynikající řepný dort | recept. Jak upéct vynikající řepný dort? Podle našeho návodu to zvládnete snadno. Část těsta je nahrazena řepou a tí…
Jak upéct mandarinkový cheesecake s karamelovými sušenkami | recept
Jak upéct mandarinkový cheesecake s karamelovými sušenkami | recept. Korpus z lahodných karamelových sušenek je přímo luxusním základem pro svěží tvar…
Diskuze k videu