Přejít k hlavnímu obsahu

Jak upéct citronové cukroví s citronovou polevou | recept

11. Srpen 2014

Recept na citronové cukroví potřené citronovou polevou z cukru, bílku a citronové šťávy. Upečte si citronové cukroví, je nenáročné na ingredience i práci v kuchyni. Jak na to? V míse utřeme máslo se 150 g moučkového cukru se žloutky, přidáme lžíci citronové šťávy, citronovou kůru a ze surovin vypracujeme těsto na cukroví. Těsto necháme v chladničce odpočinout do druhého dne. Pak jej rozvalujeme na tenčí plát a pomocí vykrajovátek z něj vykrajujeme různé tvary. Citronové cukroví pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 10 až 12 minut. Ze zbylého cukru, bílku a citronové šťávy připravíme hladkou citronovou polevu. Citronové cukroví nakonec citronovou polevou potřeme a je hotovo. Dobrou chuť!

Co je potřeba

Na přípravu citronového cukroví s polevou:

vylisovaná šťáva a nastrouhaná citronová kůra
200 g moučkového cukru
120 g másla
180 g hladké mouky
1 vaječný bílek
2 vaječné žloutky

Autor: chorche
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak zpracovat ostružiny
Pomalu končí prázdniny a to je čas, kdy dozrávají další lesní plody - ostružiny. Na ostružiny už dávno nemusíte chodit jen do lesa, bylo vyšlechtěno m…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.