Jak upéct domácí bratislavské rohlíčky | recept

· chorche · Náročnost: Složité · Cena: 1 - 1000 Kč

Naučte se péct vynikající bratislavské rohlíčky s makovou a ořechovou náplní. Čím začít? V troše vlažného mléka rozmíchejte cukr a droždí na kvásek. Smíchejte polohrubou i hladkou mouku, přidejte žloutky vajec, rozpuštěné máslo, práškový cukr, sůl a kvásek. Vypracujeme nelepivé těsto, přikryjeme a na teplém místě necháme těsto kynout asi 50 minut. Mezitím si připravte makovou a ořechovou náplň podle videoreceptu. A bratislavské „rožky“ jsou na světě.

Reklama
Reklama

Další články z rubriky Jídlo a Nápoje

Jak správně kombinovat víno a pokrmy

Dobře zvolené víno může výrazně podtrhnout chuť jídla – a naopak. I když neexistuje jeden univerzální návod, existují jednoduché principy, které vám výběr vína…