Přejít k hlavnímu obsahu

Jak upéct jednoduchý pomerančový dort s ořechy | recept

Jednoduchý pomerančový dort s ořechy | recept. Pokud potřebujete zpracovat přebytečné pomeranče nebo si chcete připravit snadný a chutný moučník, určitě si zkuste upéct jednoduchý pomerančový dort s ořechy. Skvěle chutná samotný, ale poradíme Vám také, čím jej případně vylepšit, pokud upřednostňujete dekorativnější vzhled moučníku. Postup přípravy je velmi rychlý a jednoduchý.

Co je potřeba

  • 100 g třtinového cukru
  • 1/2 balení prášku do pečiva
  • 2 vejce
  • 10 lžic rostlinného oleje
  • 10 lžic vody
  • 200 g polohrubé špaldové mouky
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 velký pomeranč
  • 100 g vlašských či jiných ořechů
  • dortová forma, máslo a hrubá mouka na vymazání a vysypání
1

Oddělíme žloutky od bílků a žloutky posléze vyšleháme s třtinovým cukrem do pěny. Následně do pěny vmícháme vodu a rostlinný olej.

2

Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a poté přidáme i pomeranč, který jsme předem zbavili slupek a rozmixovali jej, a nasekané vlašské ořechy.

3

Z bílků ušleháme tuhý sníh, který do těsta zlehka zapracujeme jako poslední surovinu.

4

Hotové těsto vlijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Dort dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme jej asi 20 minut. Následně vyzkoušíme pomocí špejle, zda je těsto pečené.

5

Dort můžeme podávat samotný, ozdobený trochou krému či tvarohu a kouskem pomeranče. Vychladlý korpus je možné rozříznout a promazat vanilkovým či pomerančovým krémem. Vršek dortu pak můžete poklást plátky pomeranče a zalít želatinou.

  • Vodu můžete v těstě nahradit pomerančovou šťávou či džusem.
  • Pokud seženete pomeranč v BIO kvalitě, je možné do těsta přidat i strouhanou pomerančovou kůru.
  • Do těsta zkuste vmíchat i strouhanou mrkev, dort bude zdravější a vláčnější.
Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit lepenici
Jak uvařit lepenici | recept na šťouchané brambory se zelím. Lepenice aneb šťouchané brambory s kysaným zelím. Pokrm, který ocenily jak generace…
Jak připravit zázvorové svařené víno
Jak připravit zázvorové svařené víno | recept na domácí svařák se zázvorem. Když se dvě věci, které samy o sobě zahřejí, spojí dohromady, vznikne z to…
Jak připravit horkou Becherovku
Jak připravit horkou Becherovku | recept na horký alkoholický nápoj místo svařáku. Becherovka je plná léčivých bylinek (vlastně tedy plná zdraví, že).…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.