Jak upéct jednoduchý pomerančový dort s ořechy | recept
Jednoduchý pomerančový dort s ořechy | recept. Pokud potřebujete zpracovat přebytečné pomeranče nebo si chcete připravit snadný a chutný moučník, určitě si zkuste upéct jednoduchý pomerančový dort s ořechy. Skvěle chutná samotný, ale poradíme Vám také, čím jej případně vylepšit, pokud upřednostňujete dekorativnější vzhled moučníku. Postup přípravy je velmi rychlý a jednoduchý.
Oddělíme žloutky od bílků a žloutky posléze vyšleháme s třtinovým cukrem do pěny. Následně do pěny vmícháme vodu a rostlinný olej.
Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a poté přidáme i pomeranč, který jsme předem zbavili slupek a rozmixovali jej, a nasekané vlašské ořechy.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který do těsta zlehka zapracujeme jako poslední surovinu.
Hotové těsto vlijeme do dortové formy vymazané máslem a vysypané hrubou moukou. Dort dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme jej asi 20 minut. Následně vyzkoušíme pomocí špejle, zda je těsto pečené.
Dort můžeme podávat samotný, ozdobený trochou krému či tvarohu a kouskem pomeranče. Vychladlý korpus je možné rozříznout a promazat vanilkovým či pomerančovým krémem. Vršek dortu pak můžete poklást plátky pomeranče a zalít želatinou.
