Jak upéct kefírovou bublaninu s mandlovo-makovou žmolenkou | recept
29. Červen 2022
Jak upéct kefírovou bublaninu s mandlovo-makovou žmolenkou | recept. Úžasně vláčné i příjemně svěží kefírové těsto zasypané kousky sladkého ovoce a k tomu navíc obohacené o božskou mandlovo-makovou žmolenku znamená jediné, a to, že se z koláče ve stylu bublaniny stane moučník přímo dechberoucí.
Co je potřeba
Na žmolenku:
- 100 g jemně mletých mandlí
- 70 g moučkového cukru
- 50 g mletého máku
- 1 bílek
Na těsto:
- 150 g hladké mouky
- 150 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 200 ml kefíru
- 150 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 80 g másla
- 3 vajíčka
1 velká plechovka kompotovaných meruněk – lépe však meruněk čerstvých
(s mandlovo-makovou žmolenkou báječně ladí i švestky či jablka)
- Žloutek zbylý z přípravy drobenky můžete zužitkovat do kefírového těsta coby žloutek navíc.
Související články
Další zajímavé články
Jak upéct strouhaný ovocný koláč s tvarohem | recept i pro diabetiky
Jak upéct strouhaný ovocný koláč s tvarohem | recept i pro diabetiky. Domácí moučníky s návodem ve stylu rychle smíchat, hodit do formy a je hot…
Jak upéct Afrika řezy s tvarohovým krémem | recept
Jak upéct Afrika řezy s tvarohovým krémem | recept. Skořicí provoněné řezy, ze kterých dobře vyšlehané těsto, doplněné harmonickým spojením banánu a š…
Jak upéct citronový chlebíček s borůvkami a cukrovou polevou | recept
Jak upéct citronový chlebíček s borůvkami a cukrovou polevou | recept. Nebesky vláčný chlebíček z jemného máslového těsta, který se přímo rozplyn…
Jak upéct dvoubarevný jahodový koláč s čokoládou a Cottage sýrem | recept
Jak upéct dvoubarevný jahodový koláč s čokoládou a Cottage sýrem | recept. Osvědčené, nestárnoucí a stále dechberoucí spojení jahod s čokoládou,…
Jak upéct pudinkové řezy Margot z kokosové mouky | recept
Jak upéct pudinkové řezy Margot z kokosové mouky | recept. Luxusní a nebesky vláčné vrstvené řezy, které vás osloví voňavým kokosem v základu, tm…
Diskuze k článku