Jak upéct kynutou vánočku s mandlemi a rozinkami | recept
Recept na kynutou vánočku s mandlemi a rozinkami. Přichystáme si nejprve kvásek. Droždí rozdrobíme v míse, přidáme špetku cukru, 1 dl teplého mléka, zaprášíme moukou a necháme kynout přibližně čtvrt hodiny. Dále prosejeme mouku, přidáme sůl, následuje cukr, máslo, mléko, žloutky a citronová kůra, vykynutý kvásek a rozinky, z těchto surovin vypracujeme těsto na vánočku. Necháme kynout 3 hodiny. Z těsta na vánočku vytvoříme prameny, které spleteme. Vánočku pečeme při 200°C, po 10 minutách teplotu v troubě snížíme na 180°C. Pečeme vánočku krok za krokem podle video receptu.


