Jak upéct zdravější tvarohovou bábovku | recept
06. Únor 2022
Zdravější tvarohová bábovka | recept. Tvarohová bábovka je velmi oblíbená, neboť je velice chutná a krásně vláčná i druhý den po upečení. Jak upéct zdravější tvarohovou bábovku ze špaldové a amarantové mouky (případně jiné zdravější mouky), naleznete v postupu uvedeném níže. Tvarohovou bábovku zvládne upéct i úplný začátečník (není nutné ani šlehat bílky) a výsledkem jistě potěšíte celou rodinu.
Co je potřeba
- 2 vejce
- 1 měkký tvaroh ve vaničce
- 100 g kokosového oleje
- 1 hrnek polohrubé špaldové mouky
- 1/2 hrnku amarantové mouky
- 1 balíček prášku do pečiva (nejlépe z vinného kamene)
- 1/2 hrnku třtinového cukru nebo jiného sladidla
- špetka soli
- máslo a mouka na vymazání a vysypání formy
- Těsto (nebo jeho část) můžete ochutit také trochou rumu, skořicí, vanilkou či kakaem, případně do něj přidat rozinky, ořechy, strouhanou kůru z bio citronu či pomeranče, strouhaný kokos, čokoládu apod.
- Pokud použijete tvaroh v kostce, přidejte do těsta trochu kravského nebo rostlinného mléka či smetany.
- Při slavnostnějších příležitostech zkuste bábovku dozdobit šlehačkou a čerstvým ovocem nebo podávat třeba s vanilkovým přelivem a jablky.
- Místo hrubé mouky můžete k vysypání formy zvolit strouhaný kokos.
Související články
Další zajímavé články
Jak upéct zdravější tvarohovou vánočku | recept
Zdravější tvarohová vánočka | recept. Vánoce se kvapem blíží, a pokud se chcete včas naučit splétat vánočku, určitě začněte co nejdřív. Pro tréni…
Jak upéct růže z listového těsta | recept
Listové těsto je první historicky zdokumentované cukrářské těsto. Používali ho staří Řekové i Římané, proti dnešnímu se lišilo jen přidáním olivového…
Jak upéct nadýchanou makovou bublaninu s ovocem | recept
Jak upéct nadýchanou makovou bublaninu s ovocem | recept. Lahodný moučník, který je po všech stránkách tak podobný klasické bublanině, že jednoduše ne…
Jak na slané vaječné muffiny se sýrem, špenátem a sušenými rajčaty | recept
Jak na slané vaječné muffiny se sýrem, špenátem a sušenými rajčaty | recept. Kupa vajec, sýra, zeleniny, a přitom ani trocha sypké bílé suroviny. Ano,…
Jak upéct banánové müsli koláčky | recept
Jak upéct banánové müsli koláčky | recept. Vyzkoušejte domácí müsli tyčinky v podobě, ve které budou velice lákavou, ba dokonce chtěnou svačinkou…
Diskuze k článku