Přejít k hlavnímu obsahu

Jak uvařit bažantí polévku | recept

31. Říjen 2023

Recept na bažantí polévku. Jemné bažantí maso je lahodná pochoutka, které je nejchutnější v lovné sezóně, tedy od listopadu do konce ledna. Dokonce má mnohem méně tuku než kuře, a tak se skvěle hodí jako dietnější pokrm. Na přípravu bažantí polévky je nejvhodnější kuchyňsky upravit slepici, jejíž maso je mnohem měkčí než to kohoutí. Bažantí polévka se neobejde bez kořenové zeleniny, použijme mrkve, celer, květák, pórek, cibuli i petržel. Výbornou gurmánskou polévku z bažanta si uvařte podle receptu ve videu. Dobrou chuť!

Autor: chorche
Hodnocení

Diskuze k videu

Další zajímavé články

Jak udělat kuře à la bažant | recept
Jak udělat kuře à la bažant | recept
Kuře à la bažant, recept. Kuře připravené na způsob bažanta – kuře à la bažant – je tradiční recept. Proč se stále drží na špici kuřecích předpisů? Pr…
Jak udělat kuře Marengo | recept
Jak udělat kuře Marengo | recept
Recept na kuře Marengo. Kuře Marengo patří do klasického fondu světové kuchyně. Najdeme je na jídelníčku většiny hotelových restaurací a v receptářích…