Jak v létě zahnat žízeň: Objevte kouzlo infused water
Slunce pálí, teploty šplhají ke třicítce a člověk má chuť utéct k nejbližšímu bazénu – nebo alespoň k ledničce. Co ale pít, když nechceme litry sladkých limonád, kolu ani přeslazené sirupy? Odpověď je jednoduchá, krásná a hlavně osvěžující: infused water.
Tahle „obyčejná“ voda s ovocem, bylinkami nebo zeleninou si podmanila svět. Nejenže skvěle chutná, ale taky vypadá úžasně ve sklenici a pomáhá nám pít víc – a to bez cukru, konzervantů nebo barviv.
Proč je infused water hitem každého léta?
- ✅ Bez cukru, bez chemie, bez výčitek
- ✅ Hydratace, která baví – když voda chutná, pijete ji s chutí
- ✅ Jednoduchá příprava
- ✅ Lze připravit dopředu
- ✅ Ideální i pro děti nebo hosty na grilovačce
- ✅ Nekonečné možnosti chutí a kombinací
Zatímco voda s citronem je dnes už klasika, infused water vám dovolí experimentovat. Zkuste meloun s bazalkou, okurku s limetkou nebo třeba jahody s levandulí – záleží jen na vaší náladě a obsahu lednice.
Jak si vyrobit infused water doma – krok za krokem
Co budete potřebovat:
- Skleněnou karafu, džbán nebo uzavíratelnou láhev
- Čistou vodu – nejlépe filtrovanou nebo pramenitou
- Čerstvé ovoce, bylinky nebo zeleninu
- Nůž a prkénko
- Volitelně: salátovou odstředivku nebo utěrku na sušení
Postup
1. Vyberte suroviny podle chuti
Chcete spíš sladkou variantu (jahody, broskve), svěží (okurka, limetka), nebo lehce pikantní (zázvor, rozmarýn)? Kombinujte klidně i tři složky.
2. Důkladně omyjte ovoce a bylinky
Pokud nejsou bio, doporučujeme krátké máčení ve vodě s trochou octa a následné opláchnutí.
3. Nakrájejte na plátky
Větší plocha = víc chuti. Bylinky můžete jen natrhat nebo jemně promnout mezi prsty.
4. Vložte do nádoby a zalijte vodou
Naplňte ¼ nádoby surovinami a dolijte studenou vodou – perlivá dodá šmrnc.
5. Nechte v lednici odležet
Ideálně 2–6 hodin, přes noc získá voda intenzivní chuť. Před podáváním můžete přidat led.
Jak dlouho infused water vydrží?
- V lednici vydrží bez problémů 12–24 hodin.
- Pokud doléváte vodu, měňte ovoce každý den.
- Pro svěží chuť je ideální spotřebovat do 8 hodin.
- TIP: Neskladujte ve vysokých teplotách – voda se může zakalit.
Co s ovocem po vylouování?
Rozmixujte ho do smoothie, použijte do zmrzliny, domácího nanuku nebo jako základ na ovocné pyré. Zero waste styl nejen osvěží, ale potěší i svědomí.
Ať už zvolíte kombinaci jahod a bazalky, nebo si vymyslíte vlastní variantu, jedno je jisté: infused water je ten nejhezčí a nejzdravější způsob, jak v létě zahnat žízeň.
Tak co, jakou si připravíte dnes?
Tipy
- Investujte do skleněné karafy s víkem nebo stylové láhve na cesty.
- Pokud plánujete večírek – připravte různé kombinace a podávejte v průhledných džbánech.
- Přidejte jedlé květy – levanduli, květy máty, violky – krásný efekt zaručen!
Další zajímavé články
Diskuze k článku