Jak založit bylinkový záhon | postup
Jak založit bylinkový záhon | postup. V březnu je potřeba rozdělovat trsy vytrvalých kořenových zelenin, tudíž i pažitky. Tu můžeme i vysít. Dále sejeme anýz, kerblík setý, šalvěj, tymián, levanduli. Co nejranější výsev bude požadovat petržel i kadeřavá petržel.
Bylinkové záhony zachycují slunce a umožňují pěstování zeleniny i ve vyšších nebo větrných polohách. Založení je snadné. Sázecím kolíkem upevněným na provázku nakreslete na zemi kruh o poloměru 1,8 až 2 metry. V něm vytvořte plochý trychtýř, jehož střed leží asi o 15 cm níž než jeho okraje. Kolem kruhu vyskládejte lem z kamenů vysoký asi 20 cm. Případný déšť nebo zálivková voda, steče z okraje do středu kruhového záhonu. Jakmile půda trochu slehne, můžete záhon začít osazovat. Uprostřed se daří citlivým druhům zeleniny a bylinkám jako jsou paprika a bazalka. Na okraji můžeme pěstovat plazivé cukety, tykve a lichořeřišnici.
V dubnu až do jeho konce je možno ještě dělit a vysazovat vytrvalé rostliny. Je to také poslední termín pro seříznutí aromatických rostlin, které vyhánějí z nadzemních částí rostlin, jako jsou levandule nebo rozmarýn. Nejpozději do konce dubna vyséváme koriandr, kmín, majoránku.
V září některé rostliny kopru necháme vyzrát na semeno, fenykl sklízíme v polovině září. Listy libečku sušíme na vzdušném místě, ale ne přímém slunci. Koriandr dozrává v průběhu září, sklízíme ho do raní rosy, jinak snadno vypadává. Koncem září sušíme druhou sklizeň majoránky.
V říjnu sklízíme fenykl ještě z bočních výhonů. Tymián dobře chráníme chvojím. Seříznutý porost levandule chráníme v meziřadí 6 cm vrstvou proleželého hnoje nebo kompostu a na rostliny dáme chvojí.
Pěstování bylinek: půda, zálivka a druhy
- Půda: bylinky potřebují lehkou a dobře propustnou půdu. Doporučuje se speciální substrát na bylinky a zelené koření z rašeliny, písku a vyzrálého kůrového kompostu.
- Světlo: zasaďte je na světlé a teplé místo, nároky se u jednotlivých druhů liší.
- Zálivka: bylinky špatně snášejí vlhkost, ale ani přílišné sucho jim nesvědčí. Zalévejte pravidelně a přiměřeně, nepřelévejte.
- Hnojení: pouze speciálními organickými hnojivy, minerální se nedoporučují, protože bylinky konzumujeme.
Jednoletky: bazalka, majoránka, kopr, koriandr, petrželka.
Trvalky: tymián, šalvěj, yzop, estragon, oregáno, libeček, rozmarýna, levandule (odrůda provensálská), pažitka a saturejka (odrůda horská přežívá mrazy). Máta se sází do zakopané keramické roury, aby se nerozrůstala.
