Jak zavařit pečená rajčata | recept
31. Srpen 2019
Jak zavařit pečená rajčata | recept. Pokud hledáte tip, jak snadno zpracovat i větší úrodu rajčat, zkuste je upéct a posléze zavařit. V následujících odstavcích naleznete návod, jak připravit zavařená pečená rajčata. Postup je velmi snadný a budete potřebovat pouze pár ingrediencí. Výsledný výrobek se dá využít k přípravě mnoha nejrůznějších pokrmů – od rajčatové polévky po pizzu.
Co je potřeba
- 1,5 kg zralých rajčat
- asi 3 lžíce olivového oleje
- 6 stroužků česneku
- 1 lžička soli, mletý pepř dle chuti
- 1 lžíce třtinového cukru
- čerstvé bylinky
- čisté zavařovací skleničky a víčka
- K rajčatům se skvěle hodí zejména italské bylinky – bazalka, oregano, tymián či rozmarýn. Přidat můžete i šalvěj nebo saturejku.
- Rajčata je možné před pečením pokapat také balzamikovým octem, který je součástí třeba salátu caprese.
- Upečená rajčata lze ve skleničce zalít olivovým olejem. Poté je uchováváme v lednici.
Související články
Další zajímavé články
Jak uvařit rajčatovou omáčku (sugo) na zimu | recept
Rajčatová omáčka | recept. Rajčatová omáčka je v kuchyni všestranně využitelnou surovinou. V obchodní síti máme na výběr mnoho druhů, ale domácí je do…
Jak upéct listový koláč se sušeným ovocem a tvarohem
Jak upéct listový koláč se sušeným ovocem a tvarohem | recept na rychlý a jednoduchý koláč z listového těsta s ovocem. S tímto koláčem si milovní…
Jak připravit opékaná marinovaná játra
Jak připravit opékaná marinovaná játra | recept z játry. Játra – dříve postrah školních jídelen, nyní často na špici gastronomie. A co by také ne, kdy…
Jak připravit cibulové čatní na černém pivu
Jak připravit cibulové čatní na černém pivu | recept na domácí cibulovou omáčku k masu a pokrmům. Červená cibule, černé pivo a ještě doplním poslední…
Jak připravit domácí ořechovou granolu | recept na domácí pečené müsli
Jak připravit domácí ořechovou granolu | recept na domácí pečené müsli. Granola aneb křupavé, pečené müsli plné zdraví prospěšných surovin jakými jsou…
Diskuze k článku