Jak na křehké čokoládovo-arašídové věnečky z listového těsta | recept
Jak na křehké čokoládovo-arašídové věnečky z listového těsta | recept. Neotřelé spojení luxusního arašídového másla, lahodné smetany a sladkého medu vytvoří v kontrastu s hořkou čokoládou z obyčejného listového těsta přímo dechberoucí dobrotu, která vzhledem k nápadité úpravě bude i ozdobou jídelního stolu.
V misce vymíchejte změklé arašídové máslo se smetanou a medem do vláčné konzistence.
Jeden plát listového těsta rozviňte a potřete připravenou arašídovou směsí.
Posypte nasekanou čokoládou.
Vše přikryjte druhým plátem těsta a dlaněmi ho lehce přitlačte.
Nožem či rádýlkem nařežte na pásky přibližně 1 cm široké.
Jednotlivé pásky stočte do vrtulky a následně smotejte do šneka.
Před pečením věnečky potřete rozšlehaným vajíčkem a poté vložte do předem vyhřáté trouby na 200 °C (horkovzdušná trouba 180 °C) a pečte asi 20 minut dozlatova.
Upečené a nesmírně voňavé věnečky jsou nejlepší ještě vlažné, kdy jsou opravdu luxusně křehké a křupavé. A upřímně: jsou tak dobré, že o moc déle ani nevydrží.
co z listového těsta sladké pohoštění sladké pečení
