Jak na domácí croissanty plněné pudinkem | recept
Kdo by nemiloval nadýchané a křupavé croissanty. Tohle velmi oblíbené pečivo je vynikající ke snídani, jako svačinka nebo jako pohoštění pro návštěvu. Domácím croissantem plněným pudinkem určitě nikdo nepohrdne. Vyzkoušejte si je doma připravit, jsou skvělé. Jak na domácí croissanty s pudinkem Vám poradí Markéta Krajčovičová z kanálu Kuchyně Lidlu.
Reklama
Jak upéct croissanty doma
Croissanty vyžadují trochu trpělivosti, odměnou jsou ale křupavé a nadýchané. Klíčem je vrstvení těsta s máslem v chladu.
- Těsto a máslo držte chladné, jinak se vrstvy slijí.
- Těsto opakovaně rozválejte a složte.
- Před pečením nechte croissanty vykynout.
- Pečte dozlatova a nechte vychladnout.
Pudinkovou náplň přidejte před zrolováním nebo po upečení. Croissanty jsou nejlepší čerstvé.
Reklama
