Jak na houbové placičky s bílou omáčkou | recept
11. Září 2020
Houbové placičky s bílou omáčkou | recept. Letos nám příroda chce vynahradit loňskou neúrodu hub a houby na některých místech rostou poměrně hojně. Jestliže patříte ke šťastlivcům a bydlíte v místech, kde pršelo a hub je dost, zkuste recept ze staročeské kuchyně. Je o něco pracnější než klasická houbová omáčka, ale chutná výborně. Dokonce jí jedí i odpírači houbových plátků v jídlech.
Co je potřeba
Houbové placičky:
- 500 g čerstvých hub
- 140 g hladké mouky
- 2 celá vejce
- nať petržele nebo celeru
- sůl
- pepř
- tuk na opečení
Na omáčku:
- 0,5 l vývaru
- 100 g másla
- hladká mouka
- sůl
- několik lžic zakysané smetany
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit houby jako škvarky v sádle | recept
Houby jako škvarky v sádle | recept. Houbaření je náš národní sport, snad žádný jiný národ tak masově nehoubaří, jako právě Češi. V období růstu hub n…
Jak uvařit kynuté knedlíčky s borůvkovým žahourem | recept
Knedlíčky s borůvkovým žahourem | recept. Počátek léta je začátek borůvkového šílenství. Lesy jsou plné sběračů, u leckteré cesty je stánek s těmito (…
Jak na zdravé, v troubě pečené kuskusové placičky s houbami | recept
Jak na zdravé, v troubě pečené kuskusové placičky s houbami | recept. Dozlatova upečené, měkké, šťavnaté a v chuti dokonale vyvážené placičky z…
Jak udělat omeletu s houbami | recept
Vaječná omeleta s houbami | recept. Když je dostatek času a nikam nespěcháte, zkuste si připravit k snídani vaječnou omeletu s houbami. Je to vydatné…
Jak na nevšední pečený indický květák s delikátním dipem | recept
Jak na nevšední pečený indický květák s delikátním dipem | recept. Veskrze netradiční květák s nevšední úpravou i chutí, který vás ohromí svým ex…
Diskuze k článku