Jak upéct kuře na divoko s nádivkou | recept
Kuře na divoko s nádivkou | recept . Kuřecí maso je v kuchyni nejvíce variabilní ze všech mas. Chuťově je nepříliš výrazné, a proto se výborně kombinuje se…
Kuře na divoko s nádivkou | recept . Kuřecí maso je v kuchyni nejvíce variabilní ze všech mas. Chuťově je nepříliš výrazné, a proto se výborně kombinuje se…
Jak zužitkovat houby? Připravíme si bramborové špalíčky s houbami. A pomáhat nám bude mistr kuchař Ladislav Samek. Budeme k tomu potřebovat vařené brambory,…
Jak grilovat houby | postup. Tipů na grilování není nikdy dost. Grilujeme všechno: maso, zeleninu i ovoce. Tak proč nevyzkoušet i houby? Správně ugrilované…
Češi a vůbec východní Slované jsou národem houbařů . V houbové sezóně jsou lesy okupovány spoustou milovníků hub a houbaření. Stránky časopisů a denního tisku…
Každoročně nás média informují o případech otrav houbami . Tyto otravy jsou naprosto zbytečné, neboť osvěta kolem houbaření je dostatečná. Na trhu existuje…
Domácí houbové koření | recept . K výrobě domácího houbového koření využijete i malé kousky hub, které vznikly při krájení plátků na sušení. Houbové koření…
Jak pěstovat žampiony | rady. Pokud máte rádi žampiony, můžete si je pěstovat sami. Tady je můj návod na pěstování žampiónů v domácnosti a postup jednoduché…
Po vydatných deštích, alespoň tady na západě Čech, začaly růst jedny z prvních jarních hub – čirůvky májovky . Byla by škoda nenaučit se tuto chuťově…
Kačenky jsou spolu se smrži velmi ceněné jarní houby. Kačenky rostou od března do května při vlhkém, studenějším počasí. Nesvědčí jim přílišné teplo a vítr, to…
Začíná, alespoň pro nás houbaře, veselejší část roku. Začínají růst první houby a tak vycházka v přírodě často bývá s bonusem ve formě nalezených hub. Proto…
Jak připravit salát s kuřecím masem a houbou Bolcovitkou bezovou (Jidášovo ucho) | recept z Bolcovitky bezové neboli Jidášova ucha . I v této roční době můžete…
Wellington z vepřové panenky | recept . Na „správný Wellington“ se používá pravá hovězí svíčková. Je to jídlo poměrně drahé, a proto se většinou podává při…
Houby jako škvarky v sádle | recept . Houbaření je náš národní sport, snad žádný jiný národ tak masově nehoubaří, jako právě Češi. V období růstu hub nás…
Vaječná omeleta s houbami | recept . Když je dostatek času a nikam nespěcháte, zkuste si připravit k snídani vaječnou omeletu s houbami. Je to vydatné a syté…
Česnekový hubník s uzeným masem | recept . Pomalu se rozjíždí houbová sezona a tak přijde vhod každý nový recept na jídlo s houbami. Hubník se dělá v některých…
Jak uvařit myslivecké nudle s masem a houbami | recept. Máte dostatek čerstvých hub a už vás nenapadá nic, co byste mohli uvařit? Vyzkoušeli jsme tento recept…
Jak připravit houby lišky s anglickou slaninou | recept . Recept na lišky s anglickou slaninou je rychlý, snadný a chutný. Oceníte ho ve dnech, kdy se vám…
Lišky z rodu Cantharellus a jemu příbuzných rodů patří mezi nejvyhledávanější jedlé houby. Jsou velmi citlivé na čistotu životního prostředí. V posledních…
Recept na krajové jídlo: houbová omáčka z čerstvých hub. Kyselka se ve východních Čechách říká sladkokyselé, typicky kořeněné omáčce z hub. Je chutná, levná a…
Houby jsou zvláštním a voňavým darem přírody. Tento každoročně relativně krátkodobý dar lesa se lidstvo od pradávna snažilo uchovat tak, aby byl použitelný i v…