Jak pěstovat kurkumu | rady
Jak pěstovat kurkumu | rady. Asi bude pro mnohé z vás překvapením, že kurkuma je vlastně zázvor. Pověstné jsou léčivé účinky kurkumy, srovnatelné s mnoha léky. Je silným antioxidantem a příznivě působí na trávení. Kurkuma pochází z jihovýchodní Asie. Zde se pěstuje jako bylina, nebo chcete-li koření, kořen kurkumy je nepostradatelnou součástí asijské kuchyně. Kurkumě se také říká indický šafrán, neboť je to vlastně koření ze sušeného mletého oddenku kurkumovníku a používá se jako součást kořenících směsí, v kari koření aj. Pěstování kurkumy je možné i doma - pěstujeme ji jako pokojovou rostlinu.
Kurkumu si můžete u nás pořídit v běžných zahradních centrech nebo v supermarketech a pěstovat i doma jako dekorativní pokojovou rostlinu.
Má požadavky na teplé a světlé stanoviště s vysokou vzdušnou vlhkostí. Zemina v nádobě by měla být písčitohlinitá s nezbytnou drenážní vrstvou na dně květináče nebo ozdobné nádoby. Charakteristické je u kurkumy střídání vegetačního období s obdobím klidu.
V době růstu a květu vyžaduje kurkuma vydatné zavlažování a jednou za dva týdny přihnojení tekutým hnojivem. Vzdušnou vlhkost můžeme zajistit častým rosením.
Kurkuma vykvétá od července do října a květy vydrží na rostlině až tři měsíce. Aby nasadila na květ, je třeba teploty kolem 25 a 30°C.
Po odkvětu, zhruba v listopadu, opadají listy a cibule se zatahují, což je doba nutná pro umístění rostliny na chladné a světlé stanoviště, kde ji zaléváme jen velice mírně. Optimální teplota by se měla udržovat kolem 7°C. Mírné zavlažování je nutné proto, aby cibule nevyschla.
Koncem března, až začátkem dubna dalšího roku, můžeme cibuli zasadit do nového substrátu. Rozmnožování kurkumy se děje dělením kořenů.
