Co je potřeba

400 g kuřecích prsou, sůl, mletý pepř, ústřicovou omáčku, 150 ml smetanového jogurtu, 3 stroužky česneku

na obalování: kukuřičnou strouhanku, strouhanku z housky, mletou červenou papriku, sůl, olej

na salát: listy avokáda, olivový olej, sůl, bílou cibuli

1

Na větší kousky pokrájená kuřecí prsa posolíme, okořeníme, pokapeme ústřicovou omáčkou a olejem.

2

Přidáme jogurt, do kterého jsme prolisovali česnek, a všechno spolu promícháme.

3

V nálevu necháme odstát alespoň 20 minut.

4

Po odležení jednotlivé kousky masa obalíme ve strouhance a uložíme na plech vyložený papírem na pečení.

5

Každý kousek pokapeme olejem.

6

Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C asi 45 minut.

7

Listy avokáda potrháme na menší kousky, bílou cibuli pokrájíme, pokapeme olivovým olejem, posolíme.

8

Zapečené kuřecí kousky podáváme se salátem.

9

Strouhanka na obalování: V misce smícháme kukuřičnou strouhanku s trochou jemné strouhanky z housky. Přidáme mletou sladkou papriku, sůl a promícháme.

Klíčová slova

Hodnocení

Vaše hodnocení: Žádné
4.5
Average: 4.5 (2 votes)