Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit plněné papriky se šunkovo-žampionovou směsí | recept

07. Leden 2020

Plněné papriky se šunkovo-žampionovou směsí | recept. Vyzkoušejte zapečené papriky se šunkovo-žampionovou směsí. Je to rychlé a snadné jídlo, které se hodí i při redukční dietě. V rámci diety se podává bez přílohy, nedietáři si mohou dopřát vařené brambory.

Co je potřeba

  • 300 g šunky
  • 300 g  žampionů
  • 4 červené, oranžové nebo žluté silnostěnné papriky
  • 1 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 300 g  bílého jogurtu (2 malé)
  • nať petržele
  • olivový olej
  • mletý pepř
  • sůl
  • trochu parmazánu (jiného sýru)
1

Na pánvi s olivovým olejem osmahněte cibuli nakrájenou na kostičky a česnek na kousky.

2

Přidejte plátky očištěných žampionů a proužky šunky. Osolte a okořeňte mletým pepřem, prohřejte a odstavte.

3

Papriky podélně rozkrojte, odstraňte semeník a naskládejte vedle sebe do vymaštěné zapékací misky.

4

Nať petržele pokrájejte najemno a promíchejte s bílým jogurtem se solí.

5

Houbovou směsí naplňte půlky paprik a zbytek rozprostřete nahoru.

6

Vše zalijte připravenou jogurtovou omáčkou, posypte strouhaným parmazánem a zapečte při 200 °C. Před vyjmutím zkuste píchnout vidličkou do papriky. Nesmí být ani tvrdá, ani příliš měkká.

Autor: Mirka K.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct pizzu z polenty | recept
Pizza z polenty | recept. Polenta je kaše připravená z kukuřičné mouky nebo krupice rozmíchané ve vodě. Podává se jako samostatný pokrm i jako příloha…
Jak upéct plněnou sekanou | recept
Plněná sekaná | recept. Pokrmy z mletého masa jsou oblíbené především pro svoji nenáročnost a rychlost přípravy. Mleté maso si nechte umlít raději u ř…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.