Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat pomerančovou omáčku | recept

Jak udělat pomerančovou omáčku | recept. Pomerančová omáčka recept. Sladké omáčky podáváme teplé k masům a studené k moučníkům. A protože na sladké omáčky nedám dopustit, dnes si společně s vámi uvařím pomerančovou omáčku.

Co je potřeba

lžíce másla
lžíce hladké mouky
250 ml vývaru
150 ml bílého vína
2 pomeranče
1 citron
sůl
lžička cukru

1

Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zředíme vývarem a vínem a povaříme 20 minut.

2

Přilijeme citronovou šťávu a vmícháme nastrouhanou kůru z citronu.

3

Pomerančovou omáčku osolíme a dosladíme podle chuti.

4

Pomerančovou omáčku podáváme ke zvěřině či drůběžímu masu.

Vyzkoušejte i mé další recepty na omáčky.

Autor: Kopretina
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.