Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat tagliatelle s pastou z pečených paprik | recept

Jak udělat tagliatelle s pastou z pečených paprik | recept. Dlouhé ploché nudle tagliatelle s pastou z pečených paprik? Mňam! Je to báseň pro chuťové pohárky. Při přípravě italských těstovin tagliatelle s pastou z pečených paprik nezapomeňte také na koriandr. Jídlu dodá šmrnc. A nakonec tagliatelle posypte parmazánem.

Co je potřeba

velká červená paprika
velká žlutá paprika
hrst koriandru
hrst čerstvého kopru
hrst petrželové natě
200 ml olivového oleje
pepř
sůl
tabasco

parmazán k podávání

1

Papriky opečete vcelku, dokud nezčervenají. Vložte je do mikrotenového sáčku a nechejte je 5 minut zapařit.

2

Oloupejte je, omyjte je, zbavte jádřince a stopky a vložte do mixéru.

3

Přidejte olej, bylinky, ochuťe solí, pepřem a tabascem. Vše důkladně rozmixujte.

4

Těstoviny tagliatelle uvařte podle návodu na obalu. Uvařené těstoviny tagliatelle sceďte a promíchejte s připravenou pastou z pečených paprik.

5

Před podáváním tagliatelle s pastou z pečených paprik můžete posypat nastrouhaným parmazánem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak si udělat domácí těstoviny | recept
Domácí těstoviny | recept. Dříve si domácí těstoviny připravovali téměř v každé domácnosti. Dnes je na trhu ohromné množství druhů těstovin – vaječnýc…
Jak udělat šunkovou pizzu | recept
Jak udělat šunkovou pizzu | recept. Pizza je velmi oblíbený pokrm původem z Itálie. Skládá se z těstovitého základu většinou kruhového tvaru a mnoha d…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.