Jak upéct italské citronové sušenky s náplní | recept na cukroví
20. Listopad 2021
Křupavé sušenky s citronovou náplní podle tohoto receptu jsou skvělé ke kávě nebo čaji. Chybu neuděláte, jestliže je zařadíte do letošní kolekce vánočního cukroví. Mají výraznou citronovou chuť, za kterou vděčí citronové kůře v těstě a náplni - lemon curd. Lemon curd lze s úspěchem nahradit citronovou marmeládou.
OH MY ITALY! by FOODBOOM zdroj videa
Co je potřeba
- 180 g hladké mouky
- 75 g másla
- 1 vejce velikosti M
- 50 g moučkového cukru
- kůra z 1 citronu
- vyškrábaná semínka z vanilkového lusku
- mouka na vyválení
- lemon curd na náplň
Tipy
Všechny ingredience zpracujte v těsto a nechte ho hodinu v chladu odležet. Pak vyválejte plát na tl. 1 cm, uprostřed vytlačte důlek a vložte trochu náplně. Pečte při 175 °C asi 10 minut. Sušenky pečete na pečicím papíru.
Lemon curd si můžete udělat podle tohoto receptu:
https://www.jaktak.cz/jak-si-udelat-domaci-lemon-curd-recept.html
Další zajímavé články
Jak upéct dýňové crinkles | recept na popraskané dýňové sušenky
Jak upéct dýňové crinkles | recept na popraskané dýňové sušenky. Světový hit v podobě těchto efektně vypadajících popraskaných sušenek vás ohromí…
Jak upéct ořechovo-jablečné máslové šátečky | recept
Jak upéct ořechovo-jablečné máslové šátečky | recept. Šťavnatá nádivka z podušených, lehce oslazených jablek a intenzivních ořechů, která je eleg…
Jak upéct slepované cukroví z vaflového těsta | recept na cukroví
Jak upéct slepované cukroví z vaflového těsta | recept na cukroví. Dovoluji si vám nabídnou recept na trvanlivé cukroví, které můžete upéct klidně i n…
Jak upéct křehké arašídové hromádky | recept na cukroví
Jak upéct křehké arašídové hromádky | recept na cukroví. Křupavé, perníkovým kořením provoněné hromádky z arašídů a kandovaného ovoce, které jsou…
Jak si udělat domácí Lemon curd | recept
Domácí Lemon curd (citronový krém) | recept. Citrusová sezona je v plném proudu a je tedy čas na vyzkoušení domácího citronového krému, v obchodech pr…
Diskuze k videu