Přejít k hlavnímu obsahu

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept. Jablka s máslem a skořicí se skvěle hodí k chladným podzimním a zimním dnům. Vyzkoušejte tuto kombinaci ve formě sušenek. Jednoduché jablečné sušenky se skořicí upečete během chvilky a na výsledku si zaručeně pochutnáte. Tyto sušenky si můžete připravit i do zásoby, v lednici vydrží klidně týden.

Co je potřeba

Co je potřeba na těsto:

  • 1 středně velké jablko – nejlépe sladší
  • 1 vejce
  • ½ hrnku změklého másla
  • ¾ hrnku třtinového cukru
  • 1 BIO vanilkový cukr
  • 1 a půl hrnku hladké špaldové mouky
  • ½ lžičky jedlé sody
  • 1 lžička prášku do pečiva
  • 1 lžička mleté skořice
  • špetka strouhaného muškátového oříšku
  • špetka soli

Na skořicový cukr smícháme:

  • ½ hrnku třtinového cukru
  • 1 lžičku mleté skořice

 

1

Oloupané jablko zbavené jádřince nastrouháme nahrubo.

 

V míse ušleháme změklé máslo s třtinovým a vanilkovým cukrem, posléze vmícháme i vejce a nakonec přidáme nastrouhané jablko.

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept
2

V jiné míse promícháme hladkou špaldovou mouku s jedlou sodou, práškem do pečiva, skořicí, muškátovým oříškem a solí.

Následně spojíme a důkladně promícháme obě složky v hladké těsto.

 

Z těsta tvarujeme rukama kuličky (na každou kuličku použijeme asi jednu lžíci těsta), které obalujeme ve skořicovém cukru.

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept
3

Kuličky klademe na plech vyložený pečicím papírem. Mezi jednotlivými kuličkami ponecháme dostatečné rozestupy, neboť se v troubě roztečou a utvoří placaté sušenky.

 

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept
4

Sušenky pečeme v troubě vyhřáté na cca 180 °C asi 10 minut, dokud nejsou jejich okraje zpevněné. Poté necháme sušenky zcela vychladnout.

 

Zbylé sušenky lze uskladnit ve vhodné vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě či v lednici (tam nám vydrží až týden, pokud je samozřejmě nesníme dříve).

 

Jak upéct jednoduché jablečné sušenky se skořicí | recept

Tipy

Pro ochucení sušenek lze použít také koření na jablečný či dýňový koláč.

 

Do těsta můžeme přidat nasekané vlašské či jiné ořechy.

Autor: Jana F.
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.