Přejít k hlavnímu obsahu

Jak upéct jednoduché makovo – citronové řezy | recept

Jak upéct jednoduché makovo – citronové řezy | recept. Svěží chuť citrusů je ve spojení s mákem zárukou jedinečné chuti i vůně. A jinak tomu není ani u těchto rychlých řezů, ve kterých je svěžest ještě navíc podpořena čerstvým jogurtem a vůně doladěna jemnou vanilkou.

Co je potřeba

  • 250 g hladké mouky
  • 130 g moučkového cukru
  • 50 g mletého máku
  • 1 polévková lžíce prášku do pečiva
  • 0,5 lžičky soli
  • 100 ml tučného bílého jogurtu
  • 100 ml slunečnicového oleje
  • 70 ml mléka
  • 3 vajíčka
  • 1 lžička vanilkového extraktu či aroma
  • kůra z 1 citronu
  • 2 polévkové lžíce citronové šťávy
1

Ve větší míse smíchejte suché suroviny. Nasypte do ní tedy mouku, moučkový cukr, mák, prášek do pečiva a špetku soli.

2

Ve druhé míse promíchejte jogurt, mléko, olej, vajíčka a dochuťte citronovou šťávou, kůrou a vanilkovým extraktem.

3

Následně tekutou směs nalijte do mísy se suchou směsí a společně důkladně propracujte.

4

Lité těsto přesuňte do formy vyložené pečicím papírem.

5

Pečte v předem vyhřáté troubě při 180 ˚C (horkovzdušná trouba 160 ˚C), 40–45 minut. Upečený koláč nechejte vychladnout a poté nakrájejte na řezy.

Nadýchanou dobrotu můžete servírovat jen tak nebo lehce poprášenou moučkovým cukrem.

Tyto řezy můžete stejně tak připravit také z pomeranče. Stačí jen citronovou kůru a šťávu nahradit pomerančovou.

Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.