Přejít k hlavnímu obsahu

Jak vykouzlit nadýchané kávové truffles| recept na domácí lanýže

Jak vykouzlit nadýchané kávové truffles | recept na domácí lanýže. Pro řadu z nás je káva pomocnou berličkou při únavě a nedostatku energie. Ovšem jedna prostě někdy nestačí. V tom případě vezměte na pomoc do ruky druhou, stejného ražení, a to v podobě luxusní, kávou prostoupené čokoládové pralinky. V tu ránu budete mít tolik energie, že únava nemá šanci. 

Co je potřeba

Z uvedeného množství připravíte přibližně 40 pralinek

  • 200 g čokolády na vaření (nejméně s 50 % kakaa)
  • 200 ml smetany ke šlehání
  • 3 lžičky instantní kávy
  • tmavé kakao na obalení
1

Do smetany přidejte instantní kávu a nalámejte čokoláduRozpusťte ve vodní lázni.

2

Vláčnou, jemnou a krásně voňavou smetanovou směs přelijte do jakékoliv nádoby, misky či formy. Nejlépe s širším dnem, aby vrstva směsi nebyla příliš vysoká a lépe  ztuhla. Nádobu odložte do chladničky na několik hodin, nejlépe přes noc.

3

Z vychlazené směsi lžičkou tvořte malé nočky a obalujte je v kakau. Při obalování buďte opatrní a pracujte velice zlehka a jemně. Nočky jsou nadýchané. V kakau je spíše jen tak rukou poválejte.

4

Připravené „pomocné berličky“ v podobě jemných a nadýchaných pralinek skladujte v chladničce a podávejte  s kávou. 

  • Kávou prostoupená čokoládová pralinka je přímo famózní, pokud do kakaa při obalování přidáte skořici. Toto spojení chutí je prostě dokonalé.
Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak na domácí Ferrero Rocher
Jak na domácí Ferrero Rocher | recept na domácí ferrero kuličky. Kdo by nemiloval, luxusní pochoutku zvanou Ferrero Rocher, že? Jemnou, vláčnou, krémo…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.