Jak připravit krůtí maso s opečenými brambory | recept
Jak připravit krůtí maso s opečenými brambory | recept. Plátek krůtího masa opékáme s brambory na pánvi na másle. Příprava pokrmu je velice jednoduchá, jídlo je lehké na zažívání a vhodné i pro sportovce.
Co je potřeba
Na 2 porce:
7 uvařených brambor
1 plátek krůtího masa
1 lžička tymiánu
1 lžíce másla
sůl
Krok 1
Brambory uvařte ve slupce nejlépe den předem, protože se na pánvi pak na druhý den lépe opékají než ty čerstvé.
Krok 2
Po oloupání slupek brambory nakrájejte na kolečka.
Krok 3
Krůtí maso omyjte a nakrájejte na kostičky.
Krok 4
V hluboké pánvi s nepřilnavým povrchem rozpusťte máslo a bramborová kolečka zlehka opékejte nejprve samostatně, přibližně po 10 minutách přidejte na kostičky nakrájené krůtí maso a přidejte tymián.
Krok 5
Nakonec osolte a opékejte krůtí maso spolu s brambory zhruba dalších 10 minut.