Jak naložit s bezem? Pomůže Bezová kuchařka babičky Helgy
10. Červen 2025
Před lípou smekni, před bezem klekni. To říká staré a pravdivé pořekadlo. Naši předci velmi dobře věděli, proč si bez vážit a měli mnoho receptů, které denně využívali. Dle sezóny z bezu čerstvého, ať už z listů, květů či plodů, jindy z bezinek zavařených, ze sušených květů nebo bezových džemů připravovali čaje, masti, tinktury, zralé bezinky používali do pokrmů... My vám teď přinášíme Bezovou kuchařku babičky Hlegy, ve které se ukrývá mnoho skvělých receptů. Zkuste je a uvidíte, že budete spokojeni.
Další zajímavé články
Jak se černý bez stal naším nejlepším přítelem?
Od přírodní medicíny ve starověku k ochraně před čarodějnicemi
Když dnes procházíme kolem keře obsypaného temnými plody nebo jemnými bílými květy, vě…
Víte, jak mohou květy černého bezu zdravě zpestřit jídelníček a doplnit domácí lékárničku
Bezová limonáda, kosmatice slané i sladké, bezlepkové bezové placičky, lehký bezový sirup, který tentokrát není podle „babičkovského“ receptu, sušený…
Jak připravit želé (džem) z květů černého bezu | recept
Bezinkové želé | recept. Černý bez je stará léčivá rostlina. Zmínky o léčivých účincích černého bezu najdeme již ve středověkých knihách o bylinkách.…
Jak připravit sirup a likér z bezinek | recept
Černý bez je léčivá rostlina. V lidovém léčitelství se používají květy, kůra, listy, kořeny i plody. V září začínají na keřích dozrávat černé plody, k…
Jak pomůže zhubnutí vašemu zdraví? Mnohé nemoci mohou zcela „přejít“
V posledních měsících můžeme v televizi sledovat pořad, ve kterém obézní až morbidně obézní lidé hubnou, a to po dobu jednoho roku. Dostanou…
Diskuze k článku