Co je potřeba
- 150 ml bílého jogurtu
- 225 ml majonézy
- 100 g Nivy
- 3 polévkové lžíce kečupu
- 5 stroužků česneku (podle chuti)
- mořská sůl
- černý pepř
- pažitka nebo nať cibulky
1
Nivu nastrouháme na velmi jemném struhadle. Česnek prolisujeme, množství si zvolíme podle toho, kolik česneku nám vyhovuje. Já dávám 5 středních stroužků odrůdy Bjetin, který je vhodný pro žlučníkáře.
Česnek a strouhaný sýr osolíme, opepříme a utřeme vařečkou do směsi.
2
Následně do misky přidáme ostatní suroviny a dobře rozmícháme, aby dip byl hladký a krémový. Okořeníme drobně pokrájenou natí cibulky nebo pažitky. Zkusit můžete i jiné koření, doporučuji zejména oregano. Hotový dip necháme v chladu alespoň 2 hodiny proležet.
3
Dip se podává v miskách a každý si namáčí podle chuti. Tento česnekový se hodí ke grilovanému masu, zelenině, ale i slanému pečivu z brambor. Mazat jej lze i na chléb nebo jednohubky místo pomazánky.
Odběr novinek – e-Kuchařka na Váš mail
Odkazy
Klíčová slova
dip , omáčka , dresing , zálivka , česnek , sýr , maso , zelenina , grilování , bylinky , jogurt , majonéza , gril , grilujeme , recept na dip , předpis na dip , recept na omáčku k masu , jak na česnekový dip , děláme česnekový dip , omáčka ke grilovanému masu , grilovačka , recepty , předpisy
Autorská práva ZDE
Zatím žádné komentáře.