Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit domácí ořechovou granolu | recept na domácí pečené müsli

Jak připravit domácí ořechovou granolu | recept na domácí pečené müsli. Granola aneb křupavé, pečené müsli plné zdraví prospěšných surovin jakými jsou ořechy, semínka, vločky či med, k tomu doladěné sušeným ovocem, případně kousky vysokoprocentní čokolády. Oblíbenou snídani či svačinu tak máte s úspěchem zajištěnou. Následující recept vám krok po kroku ukáže, jak si granolu neboli křupavé a lahodné müsli připravit snadno doma.

Co je potřeba

  • 1 a ½ hrnku ovesných vloček
  • 1 a ½ hrnku ořechů (jakýkoliv mix – např. vlašské, lískové, mandle, ale i nesolené arašídy apod.)
  • ½ hrnku slunečnicových semínek
  • 3 lžíce lněných semínek
  • 3 lžíce chia semínek
  • 5 lžic sušených rozinek
  • 5 lžic sušených brusinek
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžíce mleté skořice
1

Do větší mísy nasypte vločky, nahrubo sekané ořechy, veškerá semínka, rozinky a skořici. Brusinky si nechejte stranou, přidáte je až po upečení. Sypkou směs promíchejte.

2

V rendlíku rozpusťte máslo s medem.

3

Tímto medovým máslem směs v míse přelijte a znovu promíchejte tak, aby se sladkým máslem obalil každý kousek.

4

Vzniklou směs rozprostřete na plech vyložený pečícím papírem a pečte v předem vyhřáté troubě na 170 °C, přibližně 20 minut. V průběhu pečení granolu několikrát promíchejte, aby byla opečená ze všech stran.

5

Po upečení ji nechejte na plechu „dojít“. Až v této fází granola získá svou křupavost. Současně do horké směsi přisypte sušené brusinky (případně jiné Vámi zvolené sušené ovoce) a vše dohromady promíchejte.

6

Po vychladnutí ji uchovávejte v uzavíratelné nádobě a podávejte s čím je vám libo – jogurt, mléko, či jen tak jako mlsání.

Do granoly můžete přidat další Vámi oblíbené sušené ovoce – výborné jsou kousky křížal, sušených banánů, pro sladší verzi nakrájené datle. Děti výrazně ocení kousky čokolády. Vše přidávejte až po upečení, do horké granoly, stejně jako v uvedeném receptu brusinky.

Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak uvařit krémovou čočkovou polévku
Jak uvařit krémovou čočkovou polévku | recept na čočkový krém. Což o to, horká polévka zahřeje jakákoliv, ale tato polévka z červené čočky zahřej…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.