Jak připravit kakaovo-ořechový moučník s Čoko Pims
Kdo by neznal Čoko Pims. Piškoty s marmeládou zalité čokoládou, tolik oblíbené u dětí, ale výborné i jako „odměna“ ke kávě. Díky tomuto receptu vyzkoušíte jejich využití i při pečení, a to jako přísadu, která oživí a mnohé příjemně překvapí. A najednou zjistíte, kolik oblíbenců těchto Čoko piškotů mezi námi je.
V míse utřete máslo s krupicovým a vanilkovým cukrem.
Přidejte žloutky a opět třete.
Do máslové směsi přidejte polohrubou mouku, prášek do pečiva, tmavé kakao (doporučuji extra tmavé kakao), oříšky a vytvořte kompaktní hmotu.
Do vzniklé hmoty přilijte mléko a zapracujte.
Na závěr přidejte tuhý sníh vyšlehaný z bílků a jemně promíchejte.
Zhruba polovinu těsta dejte do dortové formy vyložené pečícím papírem. Na těsto v dortové formě rozmístěte Čoko Pims nakrájené na kousky.
Na rozmístěné Čoko Pims piškoty vylijte zbytek těsta. Piškoty tím zakryjete.
Moučník pečte ve předehřáté troubě na 180 °C po dobu 45–50 minut.
Hotový dezert můžete podávat ozdobený sezónním ovocem, šlehačkou nebo jen tak samotný. Chutná báječně. Přeji dobrou chuť.
