Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit lahůdkovou pomazánku z tvarůžků a Cottage sýru | recept na sýrovou pomazánku

Jak připravit lahůdkovou pomazánku z tvarůžků a Cottage sýru | recept na sýrovou pomazánku

Jak připravit lahůdkovou pomazánku z tvarůžků a Cottage sýru | recept na sýrovou pomazánku. Tvarůžková pomazánková lahůdka, v níž i přes smetanový Cottage sýr, jemná vajíčka a kousky sladké papriky stále dominuje výraznost zrajícího sýru včetně jeho typického aroma. Delikátnost pak celé pochoutce dodá řízná jarní cibulka s ostrou hořčicí.

Co je potřeba

  • 100 g vyzrálých tvarůžků
  • 1 kelímek (200 g) Cottage sýru
  • 2 lžíce zakysané smetany
  • 1 natvrdo uvařené vejce
  • ½ červené kapie
  • 1 stonek jarní cibulky
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • sůl a pepř dle chuti
1

Tvarůžky spolu s vajíčkem nastrouhejte na hrubém struhadle.

Jak připravit lahůdkovou pomazánku z tvarůžků a Cottage sýru | recept na sýrovou pomazánku
2

V míse je promíchejte s nadrobno nakrájenou kapií a zelenou cibulkou.

Jak připravit lahůdkovou pomazánku z tvarůžků a Cottage sýru | recept na sýrovou pomazánku
3

Směs propojte Cottage sýrem a zakysanou smetanou. Současně také zvýrazněně hořčicí a dochuťte solí i pepřem.

Před podáváním nechejte pomazánku odležet. Nejlepší je pomazánka až druhý den, kdy kousky tvarůžků dokonale zvláční a propojí pomazánku do celistvé konzistence.

Jak připravit lahůdkovou pomazánku z tvarůžků a Cottage sýru | recept na sýrovou pomazánku

Tipy

  • Do pomazánky skvěle zapadne i konzervovaná kukuřice. Její sladká chuť podpoří nasládlou kapii a žlutá barva krásně doplní jak zelenou cibulku, tak i červenou kapii.  
Autor: Markéta
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.