Jak připravit pomazánku na topinky | recept
Jak připravit pomazánku na topinky | recept. Topinky nejsou dobré pouze s česnekem. Pokud si chcete ozvláštnit chuť topinek a ne rovnou chystat tatarák, potom je můj recept určen právě vám. Následující řádky vám poradí, jak připravit pomazánku na topinky, která sice nemá chuť tataráku, ale topinky jsou s touto směsí i tak výborné.
Pusťte se do přípravy pomazánky na topinky. Nakrájejte papriku, chilli papričky, cibuli a klobásku nadrobno, dle chuti můžete i na větší kousky.
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte cibuli.
K zesklovatělé cibuli přidejte nakrájenou klobásu a mírně ji orestujte.
Přidejte nakrájenou papriku, rajče a chilli papričky. Chvíli restujte.
Podlijte vodou - cca 2 dcl a duste po dobu 15 minut.
Jakmile přidaná zelenina změkne, přidejte kečup, dle chuti dosolte, opepřete. Pomazánka na topinky je hotová.
Na připravené topinky namažte hotovou pomazánku a dejte zapéct do trouby na 220°C po dobu 10 minut. Na závěr ještě horké topinky posypte strouhaným sýrem. Přeji dobrou chuť!
