Přejít k hlavnímu obsahu

Jak připravit snídani na Valentýna

Říká se, že láska prochází žaludkem, což je nepochybně jedním z důvodů, proč existují speciální recepty vhodné na den svatého Valentýna. Ať už si zvolíte recept slaný, nebo sladký, ve většině z nich budou figurovat pokrmy ve tvaru srdce, spousta dekorací a také růžová či červená barva. Vzhledem k blížícímu se svátku zamilovaných si pojďme říct, jak připravit jednu takovou chutnou a sladkou snídani pro sebe a pro partnera.

Co je potřeba

Na toasty: vykrajovátka ve tvaru srdce, 6 toastových chlebů, 50 g másla, hrnek mléka, 2 vejce, 2 lžíce hnědého cukru, 1 lžička skořice, 1 lžička vanilkového extraktu a trochu muškátového oříšku, jahody na ozdobu

Na jahodovou horkou čokoládu: tyčový mixér, 150 g jahod, 1 lžíce medu, 400 ml mléka, 1 lžíce vanilkového extraktu, 30 g nebo 40 g bílé čokolády

1

Vezmeme vykrajovátko ve tvaru srdce a z šesti toastových chlebů vykrojíme prostředky.

2

V mikrovlnce rozehřejeme 50 g másla. V míse ho poté smícháme se dvěma rozšlehanými vajíčky a hrnkem mléka. Přidáme dvě lžíce hnědého cukru, jednu lžičku skořice, jednu lžičku vanilkového extraktu a trochu muškátového oříšku. Vše pořádně promísíme.

3

Toasty ponoříme do směsi a necháme nasáknout (zhruba na 1 minutu). Následně je dáme na rozpálenou pánvičku s nepatrným množstvím oleje a opečeme krátce z obou stran. Podáváme s nakrájenými jahodami.

4

Aby snídaně byla ještě vydatnější, připravíme si i nápoj. Vzhledem ke speciální příležitosti se nemusíme bát experimentovat připravíme netradiční horkou jahodovou čokoládu.

5

Cca 150 gramů čerstvých a omytých a stopek zbavených jahod nakrájíme na drobnější kousky, které společně s jednou lžící medu povaříme 10 minut na mírném ohni, občas promícháme, aby se jahody nepřismahly. Po 10 minutách jahody rozmixujeme tyčovým mixérem, v hrnci smícháme s 400 ml mléka, lžící vanilkového extraktu, nastrouhanou bílou čokoládou a znovu povaříme na nejnižší možný stupeň, aby se čokoláda rozpustila.

Horkou jahodovou čokoládu servírujeme s opečenými toasty a čerstvými jahodami.

Místo kravského mléka můžete použít sójové.

Autor: MARTI
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct rozinkové cukroví | recept
V tuto dobu už mnohé hospodyňky vyhledávají recepty na vánoční cukroví, ať už na stránkách časopisů, nebo na netu. Také se ráda nechávám inspirovat a…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.