Jak si udělat výborné vajíčkové chuťovky | recepty
Jak si udělat výborné vajíčkové chuťovky | recepty. Až o Velikonocích vaše děti přinesou košíky plné vajec a vy nebudete vědět co s nimi, nechte si od nás poradit, jak je zužitkovat. Udělejte si z nich výborné vajíčkové chuťovky, plněné křehké košíčky, nebo jiné dobroty.
Na křehké košíčky s vajíčkovým krémem si nejdříve upečeme košíčky. Mouku se solí prosejeme na vál, doprostřed vyklepneme žloutek, přidáme máslo a mléko. Promícháme a přidáváme mouku. Zpracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme do ledničky alespoň na hodinu odpočinout.
Formičky na košíčky vymažeme kouskem másla a vtlačíme do nich kousek těsta. Naplněné formičky poskládáme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 150 °C asi patnáct minut dozlatova.
Uvařená vejce oloupeme, dáme do mixéru , přidáme ostatní přísady a rozmixujeme na hladký krém.
Upečené košíčky vyklopíme a necháme vystydnout.
Do cukrářského sáčku dáme krém a plníme košíčky. Nakonec je ozdobíme kapií, kapary, nebo petrželkou.
Když nebudeme mít čas a chuť péct košíčky, můžeme krém nastříkat na kousky krekrů, nebo kolečka rohlíku. Naší fantazii se meze nekladou.
