Jak udělat celozrnné cookies s melasou | recept na domácí sušenky

Jak udělat celozrnné cookies s melasou | recept na domácí sušenky. Pokud chcete mít kontrolu nad tím, kolik cookies obsahují tuku a cukru, upečte si je prostě sama. Celozrnné cookies s melasou jsou výtečné a já nabízím svůj osvědčený recept na domácí sušenky.
V misce smícháme mouku s kypřícím práškem, solí a cukrem.
Přidáme melasu a žloutek a propracujeme.
Čokoládu rozpustíme s máslem ve vodní lázni a zpracujeme do těsta.
Z těsta vyválíme váleček.
Nakrájíme ho na kolečka a ta rukou rozmáčkneme na placičky.
Naskládáme je na plech vyložený papírem a necháme 15 minut odpočinout.
Pečeme při 160°C asi 15 minut.



