Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat čokoládový Muffin

U nás nebyly muffiny donedávna příliš rozšířené, ale dnes asi není nikdo, kdo by je neznal. Vyzkoušejte si upéct tento americký dezert.

Co je potřeba

125 g másla

100 g krupicového cukru

2 tabulky hořké nebo mléčné čokolády + na ozdobu (může být i bílá)

2 vejce

250 g hladké mouky

1 kávovou lžíci prášku do pečiva

5 lžic mléka

1

Troubu předehřejeme na 180°C

2

Máslo, cukr a vejce ušleháme a přidáme mouku a prášek do pečiva a mícháme.

3

Nakonec přidáme mléko a nahrubo nastrouhanou čokoládu.

4

Formu na muffiny naplňte směsí a dejte péct. Trvá to přibližně 25 minut.

5

Po upečení necháme vychladnout a ozdobíme bílou čokoládou nebo čokoládovými kousky.

Formu na muffiny vymažeme kouskem másla a vysypeme moukou, aby se lépe vyndávaly. 

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články