Jak udělat hranolky ze sladkých brambor | recept
Jak udělat hranolky ze sladkých brambor | recept. Chutný předkrm a jednoduchý předkrm. Hranolky ze sladkých brambor si připravte podle receptu.
Reklama
1
Vyhřejeme troubu na 220°C a plech vymažeme olejem.
2
Brambory oloupeme a nakrájíme na hranolky.
Reklama
3
V míse smícháme hranolky, pepř a sůl a rozložíme na plech.
4
Pečeme deset minut, poté hranolky obrátíme a pečeme ještě dalších deset minut, dokud nejsou měkké a nahnědlé.
Hranolky ze sladkých brambor: tipy
Hranolky ze sladkých brambor jsou sladší a vláčnější než ty klasické. Aby byly křupavé, záleží hlavně na přípravě.
- Krájení na stejně silné kousky zajistí, že se upečou rovnoměrně.
- Omytí škrobu a pečlivé osušení dopomůže ke křupavosti.
- Koření jako paprika, česnek nebo rozmarýn se hodí k jejich sladké chuti.
Na plechu je nepřeplňujte, aby se nedusily. Podávejte s dipem z jogurtu nebo česneku.
Reklama
