Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat košíčky s karamelovým krémem | recept

Jak udělat košíčky s karamelovým krémem | recept. Košíčky s karamelovým krémem - to je lahodné cukroví nejen pod vánoční stromeček. A my si košíčky s karamelovým krémem nyní připravíme. Tady je recept.

Co je potřeba

Na 40 ks:
250 g hladké mouky
50 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
140 g másla
2 žloutky
máslo na vymazání formiček
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka Salko
2 balení hořké čokoládové polevy
100 g oloupaných mandlí
140 g másla (krém)

1

Z mouky, cukrů, změklého másla a žloutků vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny odpočinout.

2

Formičky na košíčky vymažeme rozpuštěným máslem a namačkáme do nich kousky těsta tak, aby byly košíčky dost silné, ale aby zůstalo místo na krém.

3

Pečeme v přehedřáté troubě na 170°C dozlatova.

4

Neotevřenou plechovku Salka vaříme dvě hodiny v hrnci s vodou na mírném ohni.

5

Vychladlou plechovku otevřeme a zkaramelizované salko smícháme s utřeným máslem.

6

Krém necháme ztuhnout v ledničce.

7

Upečené a ještě teplé košíčky vyklepeme a krém do nich dáme poté, co vychladnou.

8

Poté polijeme košíčky rozpuštěnou čokoládovou polevou a dozdobíme mandlí.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Jak udělat mandlové cukroví
Mandle se používají v české kuchyni od pradávna. Studie dokazují, že mandle jsou velmi zdravé, protože oleje a další látky v nich obsažené dokáží výra…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.