Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat muffiny s Baileys

Muffiny – v našich končinách pojem ještě donedávna neznámý. Jedná se o pečené bochánky, mající původ v Americe. Vyzkoušejte si luxusní verzi s Baileys. 

Co je potřeba

260 g polohrubé mouky

75 g strouhané hořké čokolády

2 lžíce kakaa

3 lžíce prášku do pečiva

100 g cukru moučky

50 g mletých vlašských ořechů

2 lžičky prášku na přípravu cappuccina

1 vejce

80 ml oleje

100 ml Baileys

200 ml podmáslí

světlá a tmavá poleva na dozdobení

1

Troubu si předehřejeme na 180 °C.

2

Smícháme mouku, čokoládu, kakao, prášek do pečiva, cukr, ořechy a prášek na cappuccino.

3

Vyšleháme olej s vejci, likérem a podmáslím do pěny.

4

Obě směsi promícháme dohromady a těsto necháme 5 minut odpočinout.

5

Těstem naplníme formičky a pečeme půl hodiny.

6

Dozdobujeme tmavou a světlou polevou z čokolády, kterou jednotlivě roztavíme.

Zatím žádné komentáře. Buďte první!

Další zajímavé články

Obrázek není k dispozici
Recept na vánoční muffiny. Když nejste kulinářsky zdatní, a přesto byste si nějaké to vánoční cukroví rádi doma upekli, zkuste jednoduché a výborné pe…