Jak udělat okurkovou omáčku | recept
07. Březen 2021
Jak udělat okurkovou omáčku | recept. Okurková omáčka recept. Okurková omáčka je další má oblíbená omáčka pro nedělní oběd. Mají ji v oblibě také kluci z pořadu Kluci v akci.
Co je potřeba
cibule
okurky
smetana
máslo
hladká mouka
vývar nebo masox
pepř
sůl
ocet
cukr
1
Na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na másle, vmícháme mouku a dozlatova usmažíme.
2
Zředíme vývarem, promícháme, osolíme a 20 minut povaříme.
3
Ke konci přidáme smetanu.
4
Na másle podusíme čerstvé nebo naložené okurky nakrájené na kolečka, přidáme je do omáčky, osolíme, osladíme, opepříme, případně podle chuti okyselíme, přivedeme do varu a odstavíme. Okurková omáčka je hotová.
5
Okurkovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem.
Další zajímavé články
Jak udělat rajskou omáčku | recept
Jak udělat rajskou omáčku | recept. Recept na rajskou omáčku. Rajská omáčka je velmi oblíbené jídlo u dětí i dospělých. Rajská omáčka krok za krokem v…
Jak udělat svíčkovou omáčku | recept
Jak udělat svíčkovou omáčku | recept. Recept na jednoduchou svíčkovou omáčku. Svíčková omáčka se běžně podává na slavnostní oběd, někde i tradičně na…
Jak zpracovat fazolové lusky
Fazolové lusky (někdy se také nazývají zelené či mladé fazolky) se často podávají restované jako příloha k masu nebo ve smetanové omáčce nakyselo…
Jak připravit lososa s teriyaki omáčkou | recept
Losos s teriyaki omáčkou | recept. Teriyaki je tradiční způsob přípravy masa, ale také omáčka (či marináda) pocházející z Japonska. Při…
Jak vyrobit domácí ajvar | recept
Domácí ajvar | recept. Ajvar je hustá omáčka z pečených lilků, paprik a dalších ingrediencí, která pochází ze Srbska. Jestliže se potýkáte s přebytkem…
Diskuze k článku