Jak udělat okurkovou omáčku | recept
07. Březen 2021
Jak udělat okurkovou omáčku | recept. Okurková omáčka recept. Okurková omáčka je další má oblíbená omáčka pro nedělní oběd. Mají ji v oblibě také kluci z pořadu Kluci v akci.
Co je potřeba
cibule
okurky
smetana
máslo
hladká mouka
vývar nebo masox
pepř
sůl
ocet
cukr
1
Na kostičky nakrájenou cibuli zpěníme na másle, vmícháme mouku a dozlatova usmažíme.
2
Zředíme vývarem, promícháme, osolíme a 20 minut povaříme.
3
Ke konci přidáme smetanu.
4
Na másle podusíme čerstvé nebo naložené okurky nakrájené na kolečka, přidáme je do omáčky, osolíme, osladíme, opepříme, případně podle chuti okyselíme, přivedeme do varu a odstavíme. Okurková omáčka je hotová.
5
Okurkovou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem.
Další zajímavé články
Jak udělat rajskou omáčku | recept
Jak udělat rajskou omáčku | recept. Recept na rajskou omáčku. Rajská omáčka je velmi oblíbené jídlo u dětí i dospělých. Rajská omáčka krok za krokem v…
Jak udělat svíčkovou omáčku | recept
Jak udělat svíčkovou omáčku | recept. Recept na jednoduchou svíčkovou omáčku. Svíčková omáčka se běžně podává na slavnostní oběd, někde i tradičně na…
Jak zpracovat nadbytek salátových okurek | tipy
Jak zpracovat nadbytek salátových okurek | tipy. Zahrádkáři to jistě znají – když na jaře vysadí jen několik sazenic okurek pro vlastní potřebu, neuro…
Jak zpracovat fazolové lusky
Fazolové lusky (někdy se také nazývají zelené či mladé fazolky) se často podávají restované jako příloha k masu nebo ve smetanové omáčce nakyselo…
Jak připravit lososa s teriyaki omáčkou | recept
Losos s teriyaki omáčkou | recept. Teriyaki je tradiční způsob přípravy masa, ale také omáčka (či marináda) pocházející z Japonska. Při…
Diskuze k článku