Jak udělat ořechová kolečka | recept na vánoční cukroví

Jak udělat ořechová kolečka | recept na vánoční cukroví. Recept na tradiční vánoční cukroví - ořechová kolečka. Postupujeme podle receptu na vánoční ořechová kolečka krok za krokem.
Hladkou mouku, cukr, tuk, ořechy, vejce a rum smícháme v misce, částečně propracujeme a přendáme na moukou posypaný vál a zpracujeme v hladké těsto.
Necháme přes noc v lednici odležet. Druhý den z těsta vyválíme mezi dvěma fóliemi 3 mm silný plát, ze kterého vykrájíme kolečka, která pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
Cukr se změklým máslem vyšleháme do pěny a přimícháme mleté ořechy.
Na vychladlá kolečka stříkáme cukrářským sáčkem náplň a ozdobíme půlkou vlašského ořechu.
Hotová kolečka můžeme ještě ozdobit čokoládovou polevou.


