Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat rajčatovou polévku s rýží | recept

Jak udělat rajčatovou polévku s rýží | recept. Konečně polévka z rajčat! Recept na rajčatovou polévku jsem sepsala do několika bodů. Rajčatová polévka je polévka pro celou rodinu. Je chutná, zasytí, přidáme rýži.

Co je potřeba

350 g rajčat nebo 100 g rajského protlaku
40 g sádla
40 g hladké mouky
mletá paprika
30 g rýže
cukr
ocet
bobkový list
sůl
polévkové koření
půl litru vody
strouhaný sýr

1

Očištěná rajčata pokrájíme na menší kousky, podlijeme 0,1 litru vody a podusíme. Měkká račata pak prolisujeme.

2

Ze sádla (oleje) a mouky usmažíme světlou jíšku, vmícháme papriku, po zpěnění zalijeme vodou, rozšleháme a povaříme. Probereme, propláchneme a spaříme rýží.

3

Za čtvrt hodiny vsypeme do polévky spařenou rýži, přidáme bobkový list, sůl a vaříme, až rýže změkne.

4

Bobkový list vyjmeme, přidáme prosilovaná rajčata, podle potřeby osladíme, přidáme polévkové koření a okyselíme kapkami octa a krátce povaříme.

5

Každou porci posypeme strouhaným sýrem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat selskou polévku | recept
Jak udělat selskou polévku | recept. Recept na selskou polévku. Výborná lehká zeleninová polévka plná masa a oblíbených těstovin vhodná ke každé příle…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.