Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat rybízovou bublaninu | recept

Jak udělat rybízovou bublaninu | recept. Rybízová bublanina podle našeho receptu je asi ten nejjednodušší rybízový moučník. Recept je určen především těm, kteří s pečením teprve začínají. Recept na tuto rybízovou bublaninu je snadno zapamatovatelný, a lze jej uplatnit i při pečení jiné než rybízové bublaniny. Jak udělat rybízovou bublaninu snadno a rychle? Postupujte s námi.

Co je potřeba

Rybíz
Polohrubá mouka, prášek do pečiva
Cukr, olej, případně citronová kůra a mletá skořice
Dvě celá vejce
Pečící forma, trouba

1

Na rybízovou bublaninu nebudeme potřebovat žádné váhy, protože ingredience budeme odměřovat hrníčkem nebo „od oka“. Připravíme si polohrubou mouku, olej nebo Heru, dvě vejce, pískový (krystalový cukr), prášek do pečiva, případně trochu mléka a citronovou kůru.

2

Ručním šlehačem rozmícháme dvě celá vejce, hrnek cukru a buď půl hrnku oleje nebo asi tak dvě pětiny (méně než polovinu) Hery či jiného rostlinného másla, případně kůru z půlky citronu (nemusí být). Do našlehané hmoty přisypeme dva hrnky polohrubé mouky, do které jsme zamíchali jeden prášek do pečiva.

3

Tukem vymažeme pečící formu, plech nebo jinou vhodnou plochou nádobu vhodnou k pěčení. Vysypeme ji buď strouhankou nebo polohrubou moukou. Do formy nalijeme těsto, stěrkou uhladíme. Posypeme rybízem, pocukrujeme, případně trochu posypeme mletou skořicí nebo skořicovým cukrem.

4

V předehřáté troubě pečeme při 200°C. Rybízová bublanina je rychle upečená – asi za patnáct minut.

Autor: eliska1544
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak udělat rybízovou buchtu | recept
Jak udělat rybízovou buchtu | recept. Rybíz sice nepatří mezi tradiční buchtové náplně, ale přesto může rybízová buchta přijít k chuti. Rybízová bucht…
Obrázek není k dispozici
Jak udělat ořechovou bublaninu
Recept na ořechovou bublaninu. Na přípravu ořechové bublaniny můžete použít ovoce ze zahrádky. Výtečná ořechová bublanina vhodná ke kávě a k odpolední…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.