Jak udělat slepici na víně | recept
Jak udělat slepici na víně | recept. Recept na slepici na víně. Starší slepici lze před dušením uvařit v osolené vodě. Vývar pak můžeme použít na polévku. Uděláme si nyní společně skvělý oběd. Budeme potřebovat slepici, kterou si upravíme na víně. Dobrou chuť!
Reklama
1
Slepici naporcujeme, osolíme, okořeníme, poprášíme moukou a na oleji opečeme.
2
Maso vyjmeme, přidáme nadrobno nakrájenou slaninu a lehce rozškvaříme.
3
Pak přisypeme nakrájenou cibuli, zpěníme, maso vrátíme, podlijeme trochou vody a vínem a dusíme.
4
Dle potřeby podléváme.
Reklama
5
V polovině dušení přidáme na kostky nakrájenou zeleninu a dusíme doměkka.
6
Omáčku ochutíme kečupem a povaříme.
7
Nakonec přidáme nakrájenou petrželku.
8
Podáváme s opečenými bramborami nebo bramborovou kaší.
Reklama
