Jak udělat vaječný řízek | recept
Jak udělat vaječný řízek | recept. Žloutek a bílek je možné oddělit a zpracovat do různých pokrmů, nebo si jej uvařit a vychutnat tak, jak jsou nejlepší - čerstvá a domácí. Jak udělat vaječný řízek? Nabízím svůj jednoduchý recept.
Co je potřeba
4 porce:
4 vejce
sůl
strouhanka
olej
Do pánve vlijeme olej a necháme zahřát.
Strouhanku nasypeme do hlubokého talíře, uprostřed uděláme důlek a do něj vyklepneme vejce.
Osolíme a posypeme strouhankou i na povrchu.
Plochou naběračkou obalené vejce podebereme a vložíme do horkého oleje.
Osmažíme z jedné strany. A až vejce ztuhne, otočíme a dosmažíme.
Podáváme se zeleninovým salátem.






Diskuze k článku