Jak udělat vepřové maso v bramboráku | recept
01. Červenec 2012
Recept na vepřové maso v bramboráku. Kombinace vepřové kýty nebo kotlety a bramborové placky – to je dobrý nápad na sobotní oběd. Začneme tím, že očistíme brambory, jemně je nastrouháme, přidáme vejce, prolisované stroužky česneku, mouku, sůl, pepř, majoránku a drcený kmín a ze směsi utřeme hladké těsto. Mírně osolené a naklepané plátky masa obalíme v hladké mouce, poté v bramborákovém těstě a smažíme dozlatova.
Co je potřeba
Pro 4 lidi
500 g vepřové kýty nebo kotlety
800 g brambor
150 g hladké mouky
3 stroužky česneku
2 vejce
rostlinný tuk
majoránka
drcený kmín
mletý bílý pepř, sůl
Další zajímavé články
Jak udělat vepřovou kýtu protýkanou a konfitovanou | recept
Jak udělat vepřovou kýtu protýkanou a konfitovanou | recept. Vepřovou kýtu někdy koupíme v tak pěkném špalíku, že si přímo "sama říká“ o to, aby byla…
Jak udělat vepřové rizoto | recept
Jak udělat vepřové rizoto | recept. Vepřové rizoto - to je tradiční jídlo, o které není snad v každé restauraci nouze. Pokud si s receptem na přípravu…
Jak upéct vepřové kostky ve slaninovém kabátku | recept
Jak upéct vepřové kostky ve slaninovém kabátku | recept. Ať už sekaná či roláda, k obědu či k večeři, pokrm s masem bezpochyby každý ocení..…
Jak připravit bůček asijských chutí a vůní | pikantní kořeněné maso
Jak připravit bůček asijských chutí a vůní | pikantní kořeněné maso. Recept na pikantní kořeněný bůček je zde! Návod na přípravu je inspirován asijsko…
Jak připravit vepřové maso s koprem | recept čínské kuchyně
Jak připravit vepřové maso s koprem | recept čínské kuchyně. Kopr má své nekritické fanoušky (mohou ho mít téměř v každém jídle) i zaryté odpůrce. Naš…
Diskuze k videu