Přejít k hlavnímu obsahu

Jak udělat vinařův kotlík z krůtího masa | recept

Jak udělat vinařův kotlík z krůtího masa | recept. Pod tajemným názvem vinařův kotlík z krůtího masa se nemůže skrývat nic jiného než skvěle chutnající krůtí masíčko, kterému víno dodá zajímavou chuť.

Co je potřeba

4 stroužky česneku
400 ml červeného vína
1 lžíce mleté papriky
špetka chilli
sůl
400 g krůtích prsou
svazek naťové cibulky
pórek
2 lžíce oleje
4 lžíci kečupu
mletý černý pepř
150 g mražené kukuřice

1

Česnek utřeme. Do mísy nalijeme 200 ml vína, přidáme česnek, papriku, chilli, sůl a promícháme.

2

Krůtí prsa opláchneme, osušíme a nakrájíme na menší kousky.

3

Vložíme je do marinády, zakryjeme utěrkou a necháme přes noc uležet.

4

Na pánvi rozpálíme olej a krátce orestujeme cibulku nasekanou nahrubo.

5

Vložíme marinované krůtí maso a opečeme. Přidáme nakrájený pórek, kukuřici, vmícháme kečup a přilijeme víno i marinádu.

6

Dusíme 20 minut. Dochutíme solí a pepřem.

7

Vinařův kotlík z krůtího masa podáváme s pečivem.

Autor: KJersey
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak připravit krůtí gyros | recept
Krůtí gyros | recept. Krůtí maso má oproti oblíbenému kuřecímu lepší nutriční hodnoty, někteří odborníci ho dokonce označují za superpotravinu, a je t…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.