Jak udělat zelnici | recept

Jak udělat zelnici | recept. Zelnice je obyčejná zelná polévka, která je díky své jednoduchosti velmi oblíbená. Jak recept na zelnici vypadá a jak při přípravě zelnice postupovat? Tady je můj recept.
Kysané zelí pokrájíme a dáme vařit do osolené vody.
Přidáme kmín a bujonovou kostku.
Po 20 minutách přidáme na kostky nakrájené brambory.
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme moukou, mletou paprikou a krátce osmahneme.
Poté zalijeme hrnkem vody, rozmícháme, vlijeme do polévky a povaříme.
Do horské polévky dáme kolečka klobásy a prohřejeme.



