Jak upéct indické placky naan | recept
07. Únor 2022
Jak upéct indické placky naan | recept. Máte chuť na indické jídlo? Nemusíte hned letět do Indie, nebo si zamlouvat místo v indické nebo nepálské restauraci. A jak to udělat a zároveň si pochutnat? Stačí uvařit podle receptu z tohoto článku.
K typickým rysům indické kuchyně patří používání koření, rýže, obilnin, luštěnin, jogurtu a zeleniny. Velké množství indických jídel je vegetariánských a pikantních. Dnes si uvaříme chlebovou placku naan. Obvykle je kynutá, v Indii pečená v indické peci tandúru.
Co je potřeba
- 2 hrnky hladké mouky
- špetku cukru
- špetku soli
- ¼ hrnku vody
- 1 lžičku sušeného droždí
- 1 lžíci rozpuštěného másla
- 2 lžíce bílého jogurtu
na potření placek:
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 2 stroužky rozetřeného česneku
Související články
Další zajímavé články
Jak připravit kuřecí kari s indickými plackami | recept
Kuřecí kari s indickými plackami | recept. Indická kuchyně má dnes i u nás spoustu příznivců. Pokud zrovna ve vašem městě nemáte indickou restauraci n…
Jak uvařit kuřecí Tikka masalu | recept indické kuchyně
Jak uvařit kuřecí Tikka masalu | recept indické kuchyně. Chuťově dokonalá a kořením provoněná indická jídla jsou i přes obsáhlý výčet surovin až neuvě…
Jak si uvařit indické máslové kuře Butter Chicken | recept
Jak si uvařit indické máslové kuře Butter Chicken | recept. Jak si doma uvařit pravé indické jídlo? Jedno z nejoblíbenějších je máslové kuře butter ch…
Jak připravit netradiční okurkové saláty | 4 recepty
Jak připravit netradiční okurkové saláty | 4 recepty. Okurkový salát se zálivkou z octa, smetany nebo jogurtu je klasikou, kterou zná každý. Okurka má…
Jak uvařit jihoamerické dušené batáty s černými fazolemi | recept
Jak uvařit jihoamerické dušené batáty s černými fazolemi | recept. Sladké brambory podušené v jednom hrnci s rajčaty a voňavou variací pikan…
Diskuze k článku