Přejít k hlavnímu obsahu

Jak upéct jablečné muffiny s kávovou polevou | recept

Jablečné muffiny s kávovou polevou | recept. Jablečných receptů není nikdy dost, zvláště těch ultrarychlých. Stejný je i následující předpis. Při pečení jablečných muffinů si vystačíte s minimem ingrediencí a hlavně vám jejich příprava zabere jen pár minut. Pokud chcete udělat něco pro své zdraví, přidejte také trochu špaldové mouky. Upečte si chutné a snadné jablečné muffiny s kávovou polevou, určitě vám budou chutnat.

Co je potřeba

Co budeme potřebovat:

  • ¾  hrnku cukru
  • ¾  hrnku oleje
  • 3 vejce
  • ½  lžičky vanilkového extraktu
  • 2 lžíce kakaa
  • ¼  lžičky soli
  • 1 hrnek špaldové mouky
  • 1 hrnek hladké mouky
  • 1 kypřící prášek
  • 2 hrnky jablek

Na polevu si přichystáme:

  • 1 polévková lžíce horké vody
  • 2 lžičky instantní kávy
  • 1 polévková lžíce rumu
  • 2 lžíce cukru moučku
1

Jako první si oloupeme jablka a rozpálíme troubu na 180 °C. Jablka následně nastrouháme, stačí nahrubo. Nasypeme je do mísy a přidáme k nim olej, všechna vejce, vanilkový extrakt a kakao. Důkladně promícháme.

2

V jiné míse si smícháme obě mouky, kypřicí prášek, sůl a cukr. V dalším kroku si sypkou směs přesypeme do mísy k „vlhkým“ surovinám a rychle zapracujeme. 

3

Formu na muffiny si vymažeme nebo vyložíme papírovými košíčky. Připravené těsto nalijeme přibližně do dvou třetin, maximálně do tří čtvrtin. Uhladíme povrch a vložíme do trouby.

4

Pečeme přibližně 20 minut. Mezitím si připravíme polevu. V misce rozpustíme kávu v horké vodě, přidáme rum a moučkový cukr. Misku s polevou vložíme na chvíli do mrazáku.

5

Jakmile jsou muffiny upečené, polijeme je napolo ztuhlou polevou a necháme ji zatuhnout úplně. Dobrou chuť!

Autor: marketahoz
|
Hodnocení

Diskuze k článku

Další zajímavé články

Jak upéct banánové muffiny | recept
Banánové muffiny | recept. Muffiny jistě nejsou pro zkušené pekaře ničím novým. Jsou skvělé nejen jako dezert, ale díky svému „balení“ se hodí i jako…
Jak na želé z kiwi | recept
Želé z kiwi | recept. Kiwi je u nás v zimě poměrně snadno dostupné ovoce. Jeho cena sice nenahrává mohutné konzumaci, ale jak se říká, na zdraví…
Teď už vám neuteče žádný recept nebo návod.

Všechny nové recepty, sezónní rady, tipy a návody najdete v pravidelném JakTak zpravodaji ve své e-mailové schránce. ZDARMA.